Workshop Marco Graziano

Cocktail Fest
Cocktail Fest

Marco Graziano

Ideatore di leviedelrum.it, appassionato e ricercatore del distillato di canna da zucchero divide la sua passione tra viaggi ai Caraibi per visitare le distillerie e degustazioni e seminari in giro per l’Italia. Da anni fa parte delle giurie dei festival internazionali di Parigi, Madrid, Berlino e ovviamente Roma.

Il Rum bianco, solo per la miscelazione o anche distillato di qualità?

Dall'epoca di Bacardì e la sua rivoluzionaria visione del ron ligero, come si è evoluto e trasformato il rum unaged?... Rimasto solo come componente per la miscelazione in prodotti che si assomigliano uno all'altro o è anche un distillato di qualità che esprime tradizione e territorio? Un viaggio su diverse isole per capire come nascono prodotti di grande qualità ancor prima di entrare in botte...

DOMENICA 02 AGO 18:30

Piazza Dino Ricchetti
Ex-Tribunale/Ex-TAG

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