fbpx

Workshop Manzo

Cocktail Fest

LUIGI MANZO

Luigi Manzo è docente di Istituto per i servizi di Enogastronomia presso l’IPSSEOA “G. Casini”. E’ anche autore di testi scolastici, saggi sulla miscelazione e sui cocktail internazionali IBA.

I cocktail Resuscitamorti

Nella storia della miscelazione abbiamo avuto diverse ricette curiose ed a prima vista orripilanti da bere. E' il caso del Bull shot, ma seguono il Death of Afternoon (ideato da Hemingway), quelli con l'assenzio, il Bloody Mary ed il Vampiro, dai tipici profumi e gusti messicani (e lì se ne intendono considerata l'ofrenda del dia de muertos). Faremo un viaggio attraverso la storia di questi cocktail, riscoprendo alcuni completamente dimenticati nella storia della miscelazione.

31

OTTOBRE 201917:30 / 18:30 Sala Consigliare Sarzana

Struttura alberghiera convenzionata:

LOGOCDB1_Tavola disegno 1

Piazza Calandrini, 9 – 19038 Sarzana (SP)
Tel. 338 9936833
info@boccanegrasarzana.it

Posti disponibili: 40